Sinnesparcours – Lebensmittel mit allen Sinnen erleben
Am Donnerstag, den 05.10.2017 konnten die Dritt- bis Sechstklässler in Mußbach und am Freitag den 06.10.2017 die Erst- und Zweitklässler in Ottoschwanden den Sinnesparcours erleben. Diese von Edeka
Südwest organisierte Aktion von Jugendlichen für jüngere Schüler bietet die Möglichkeit den Geschmack und die Frische von Lebensmittel mit allen Sinnen zu erfahren.
An elf verschiedenen Stationen konnten die jüngeren Schüler Lebensmittel schmecken, riechen, tasten und vielleicht auch hören.
Themeninhalte u.a. des Parcours:
Erfahren, warum Frische so wichtig ist
Unterschiedliche Süßigkeitsstärken kennen lernen
Was steckt im ganzen Korn? Die wichtigsten Getreide! Warum Vollkorn?
Mahlzeitengestaltung – wie sieht der optimale Mix aus
Lieblingskombinationen besprechen und auf den richtigen Mix hin überprüfen.
Wie viel Gläser Flüssigkeit brauchen Kinder?
Riechen und einordnen von frischen und getrockneten Kräutern und Gewürzen.
Vor dem Essen Hände waschen!
Gesunde Snacks, die ich mag, selbst probieren!
Die Siebt- und Achtklässler hatten bei diesem Projekt die Möglichkeit von der Schüler- auf die Lehrerseite zu wechseln. Neben dem Spaß verleiht diese Aufgabe eine ordentliche Portion Selbstvertrauen und Verantwortungsbewusstsein. So fand bereits einen Tag davor eine Schulung für die Siebt- und Achtklässler statt, sodass sie am nächsten Tag gut vorbereitet ihren Platz am entsprechenden Stand einnehmen konnten.
Betreut wurde die Aktion von den Ernährungsservice Mitarbeiterinnen Frau Vogt und Frau Sita aus dem EDEKA Markt Echle in Herbolzheim und der Ernährungs-und Gesundheitsberaterin der EDEKA Südwest Offenburg Frau Mikait.
Das Thema „Gesunde Ernährung“ ist kein Neues, … dennoch haben sich Pädagogen aufgrund empirischer Untersuchungen dafür ausgesprochen genau dieses Thema im aktuellen Bildungsplan als ein sehr wichtiges Thema zu implementieren. Das Unternehmen EDEKA hat sich dem Thema angenommen und unterstützt Schulen dabei, das Thema ganzheitlich zu erfahren.
Angebote für Kinder und Jugendliche sind dabei ein wesentlichen Bestandteil, um früh den unkomplizierten Zugang zu ausgewogener Ernährung zu ermöglichen und vor allem: Freude am Essen zu vermitteln.
Die EDEKA Südwest und auch die KollegInnen des Schulzentzrum Freiamts setzen dabei auf den Mix-Teller. Er dient als kinderleichte Orientierung für jede Mahlzeit am Tag. Gedanklich werden zwei Viertel des eigenen Tellers mit Obst und/ oder Gemüse belegt. Ein weiteres Viertel sollte mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis ausgefüllt werden. Das übrige Viertel wird mit eiweißreichen Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch oder Milchprodukten bestückt.
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